Сублимат Trek'n Eat Beef Casserole with Noodles

Сублимированное блюдо "Говядина с лапшой"- одно из самых популярных блюд в линейке немецких сублиматов Trek’n Eat. Домашний, теплый и родной — вкус этого блюда обычно не оставляет равнодушным. Знакомое абсолютно каждому сочетание продуктов удачно дополнено грибами, зеленью и тонким букетом специй. Для приготовления залейте в пакет горячую воду, перемешайте и подождите 15 минут.

Готовые сублимированные блюда Trek’n Eat для походов и путешествий созданы для тех, кто не привык отказываться от качественной и здоровой еды ни при каких обстоятельствах — ни в дороге, ни во время приключений. Отлично подойдут для поездок, водных, пеших и горных походов. Станут настоящей находкой в альпинистских восхождениях и многодневных вело-экспедициях.

Расфасованы в прочные порционные пакеты, которые не боятся перепадов температуры и влажности. Чтобы получить готовое блюдо, достаточно залить в пакет горячую воду и подождать 15 минут, после чего его можно есть прямо из пакета, без необходимости мыть посуду. Сублиматы Trek’n Eat — 100% натуральный продукт, не содержат консервантов, искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса, имеют малый вес и долгий срок годности. 

Технология сублимации сохраняет до 95% питательных веществ, витаминов и микроэлементов продукта и на сегодняшний день считается самым совершенным методом консервирования. 

Особенности:
- приготовлено методом сублимационной сушки
- 100% натуральные ингредиенты
- не содержит консервантов, искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса
- отличное сочетание веса и питательности
- минимальный срок годности — 3 года
- упаковка выдерживает нерегулярные температуры от -50 °C до +50 °C
- прочная водостойкая упаковка
- простое приготовление
- существенная экономия времени и газа в путешествии

Вес нетто: 160 г
Вес готового блюда: 640 г
Состав: 50% макаронные изделия (мука из твердых сортов пшеницы, яичный белок, соль), 9% говядина, патока, порошковая сметана, крахмал, масло пальмовое, 2.5% шампиньоны, лук репчатый, масло топлёное, натуральный ароматизатор (содержит пшеницу), помидоры, соль, петрушка, лактоза, гуаровая камедь, глюкозный сироп, специи, дрожжевой экстракт, диоксид кремния, молочный белок, ароматизатор дыма натуральный, трифосфат
Аллергены: яйца, глютен, лактоза, молоко
Пищевая ценность на 100 г. сухого продукта: 1723/410 кДж/ккал
Углеводы на 100 г. сухого продукта: 56 грамм
Жиры на 100 г. сухого продукта: 12.3 грамм
Пищевые волокна на 100 г. сухого продукта: 3.3 грамм
Белки на 100 г. сухого продукта: 16.8 грамм
Соль на 100 г. сухого продукта: 3.9 грамм
Страна бренда: Германия
Страна производства: Германия

Технология сублимационной сушки

1. Вначале продукты поддаются шоковой заморозке. Быстрая заморозка превращает влагу, содержащуюся в продуктах в микроскопические кристаллы льда, которые не повреждают структуру продукта. Сублимации поддаются любые продукты: овощи, фрукты, мясо, гарниры, молочная продукция. Для сублимации используют только свежее высококачественное сырье — продукты низкого качества не выдерживают технологический процесс.

2. Следующий этап — процесс сублимации. В вакуумной камере лед испаряется, минуя жидкое агрегатное состояние. Таким образом из продуктов удаляется около 92% влаги.

3. Готовые продукты упаковываются в специальные пакеты, в которых блюда хранятся 5 лет, независимо от окружающей температуры и влажности.